Hermosillo, Sonora.-
Con una gran asistencia y un ambiente festivo, se llevó a cabo el primer "Dogo Fest", un evento culinario que celebró uno de los platillos más queridos de la región: el hot dog. El evento, realizado en el Bulevar Hidalgo junto a la Plaza Zaragoza, reunió a 26 "dogueros" locales, quienes ofrecieron diversas versiones de este tradicional platillo.
Desde el inicio, los visitantes formaron largas filas para deleitarse con las diferentes propuestas. Gabriela Jiménez, representante de Hot Dogs los Originales de Guaymas, destacó la positiva respuesta del público. "Es maravilloso, las familias están encantadas.
Nos sentimos felices de ofrecer un excelente servicio", comentó, mientras recordaba que su negocio celebrará 24 años de llevar el original "dogo" de Guaymas a Hermosillo.
Los Vaquetones Hot Dogs también sorprendieron a los asistentes con su innovadora fusión de "dogo" y carne asada. Karma Simons, propietaria del negocio, compartió cómo nació su receta: "Un día se nos ocurrió, lo probamos y nos encantó".
Una de las atracciones más esperadas del evento fue El Manos Puercas, conocida por su famoso "dogo". Carlos Enrique, uno de los encargados, expresó su gratitud por la respuesta del público: "Gracias a Dios, la respuesta es muy buena. Venimos preparados para atender a todos".
Al finalizar el recorrido por los puestos, los jueces del festival otorgaron el premio al mejor sabor a Cachan hot dogs, recibiendo su reconocimiento de manos del alcalde de Hermosillo, Antonio Astiazarán Gutiérrez.
El Dogo Fest se consolidó como un evento exitoso, celebrando la rica tradición culinaria sonorense y uniendo a las familias en torno al sabor y la alegría. ¡Esperamos con ansias la próxima edición!
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