PROFECO: ESTA ES LA MEJOR MARCA DE JAMÓN QUE HAY EN EL SUPERMERCADO

Aunque el jamón no es considerado un artículo esencial en la canasta básica de alimentos en México, es uno de los productos alimenticios más consumidos en el país, por lo que está en la mira de la Profeco.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) llevó a cabo un análisis de varias marcas de jamón comercial para determinar cuál es la mejor opción disponible en el mercado para los consumidores.

Se evaluaron un total de 44 marcas de jamón comercial y los resultados de este análisis fueron publicados en la Revista del Consumidor de la Profeco. Estas marcas abarcan diversas categorías, como extrafinos, finos, jamones preferentes, comerciales y económicos.

La Profeco identificó las mejores marcas de jamón comercial

Se buscó identificar aquellas marcas de jamón que cumplieran con los requisitos mínimos para ser consideradas comerciales, lo cual implica tener al menos un 12 por ciento de proteína libre de grasa y un mínimo del 10 por ciento de contenido graso.

Según la Profeco, el jamón comercial debe estar compuesto por un 76 por ciento de agua, un 29 por ciento de soya y un máximo del 10 por ciento de fécula de maíz.

Después de analizar los componentes de cada una de las 44 marcas de jamón, así como su calidad sanitaria, contenido calórico, carbohidratos, fécula, grasa, sodio, proteína, entre otros aspectos, se determinó cuáles son los mejores jamones en función de las necesidades de los consumidores.

Mejores marcas de jamón

Si estás buscando un jamón con mayor contenido graso, la opción ideal sería el jamón de la marca Sparta Virginia, que contiene un 3.91 por ciento de grasa y está elaborado con carne de pavo.

Por otro lado, si buscas un jamón con alto contenido proteico, la mejor elección sería la marca FUD, que ofrece opciones de jamón de pavo y jamón americano de cerdo, con un contenido de proteínas del 13.6 por ciento.

En cuanto al valor energético, el jamón de pavo tipo Virginia de la marca Great Value aporta 117 kilocalorías por cada porción de 100 gramos.

¿Qué se puede denunciar en la PROFECO?

La Profeco atiende denunciar con respecto a un proveedor debido a su incumplimiento de precios, cantidades, plazos, términos, entregas, condiciones, modalidades, características, garantías, intereses y otros compromisos adquiridos durante la transacción comercial efectuada.