México reafirma su posición como el mayor productor mundial de aguacates, al anunciar la exportación de aproximadamente 110 mil toneladas de este fruto para satisfacer la demanda de los fanáticos del fútbol americano en Estados Unidos durante el Super Bowl LIX. Esta cifra, reportada por la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (Apeam), es similar a la registrada el año pasado, destacando la capacidad y consistencia de la industria mexicana.
El aguacate: protagonista de las reuniones deportivas
El aguacate Hass, reconocido por su sabor y textura inigualables, es un elemento indispensable en las reuniones deportivas, especialmente en la preparación del tradicional guacamole. Su versatilidad y beneficios para la salud lo convierten en un favorito para acompañar las fiestas del Super Bowl, donde los aficionados lo disfrutan como parte de dips, ensaladas y otros platillos.
Un gigante mundial en la producción de aguacate
México lidera la producción mundial de aguacates, siendo Estados Unidos su principal mercado. El consumo per cápita en ese país ha alcanzado los 4.1 kilogramos, reflejando la popularidad del aguacate entre los estadounidenses. Además, los aguacates mexicanos llegan a más de 34 países, consolidando su presencia global.
Impacto económico y compromiso con la calidad
La exportación de aguacates no solo satisface las demandas de los consumidores, sino que también tiene un impacto significativo en la economía de México y Estados Unidos.
Este proceso se lleva a cabo bajo estrictas medidas de fitosanidad, inocuidad y calidad, garantizando que el producto cumpla con los estándares internacionales.
En un comunicado, la Apeam destacó la importancia del trabajo coordinado entre productores, empacadores y autoridades para asegurar el éxito de las exportaciones.
Además, subrayó la necesidad de promover prácticas sostenibles y responsables que protejan los recursos naturales y mantengan la calidad del producto.
Un ejemplo de esfuerzo y dedicación
El éxito de la industria del aguacate en México es el resultado del arduo trabajo de miles de productores, empacadores y técnicos que han convertido a este fruto en un emblema de la calidad y el sabor mexicano. Gracias a su esfuerzo, el aguacate sigue siendo el rey indiscutible de las mesas en los eventos deportivos más importantes, como el Super Bowl.
Con esta nueva exportación, México reafirma su liderazgo en el mercado global de aguacates, fortaleciendo su posición como un socio clave para satisfacer la creciente demanda de este fruto en el mundo.
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