Ures, Sonora.-
En el marco del Festival de Pueblos Mágicos del Golfo de California, el Gobierno del Estado de Sonora, a través de la Secretaría de Economía y Turismo, conmemoró el Día Estatal del Bacanora, una festividad dedicada a destacar el valor cultural, económico y turístico de esta bebida artesanal que representa la identidad de Sonora.
Durante el evento, los asistentes disfrutaron de una variedad de actividades, entre las que destacaron exhibiciones, catas y talleres. Estas actividades no solo buscan promover el bacanora dentro de la región, sino también incrementar su reconocimiento a nivel nacional e internacional, educando tanto a la comunidad local como a los visitantes sobre su historia, el proceso de elaboración y su relevancia en la cultura sonorense.
El secretario de Economía y Turismo, Roberto Gradillas Pineda, subrayó la importancia del evento en la generación de oportunidades económicas para los productores locales.
“Este evento fortalece la cadena de valor del bacanora, beneficiando a artesanos, comercializadores y actores del sector turístico, y contribuyendo al desarrollo sostenible de nuestras comunidades”, comentó Gradillas Pineda. Además, agradeció el respaldo del gobernador Alfonso Durazo, cuyo liderazgo ha sido clave en el impulso del bacanora y el desarrollo económico y turístico de Sonora.
La celebración del Día Estatal del Bacanora reafirma el compromiso del Gobierno de Sonora con la preservación y promoción de esta bebida tradicional. Con esta festividad, no solo se enaltece una herencia cultural, sino que se crea una plataforma para que productores, comerciantes y consumidores se unan en torno a una tradición que representa el orgullo de Sonora.
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